L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
4.90€
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Petits Gâteaux
Une explosion de saveurs avec du chocolat noir, du caramel, du praliné cacahuète et une feuilletine croustillante.
Petits Gâteaux
Un mariage parfait entre l’acidité du citron de Sicile et la douceur d’une meringue italienne fondante, sur une pâte sablée croustillante.
Petits Gâteaux
L’intensité du chocolat noir sublimée dans un croustillant noisette, un biscuit moelleux et une mousse chocolat 70 %.
