L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Tartelette Citron meringuée Sous-total : 4.00€
4.90€
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Lauréat de l’émission le meilleur pâtissier !
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Petits Gâteaux
Un grand classique revisité : pâte à choux dorée, crème au chocolat noir intense et une finition gourmande.
Petits Gâteaux
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Petits Gâteaux
L’élégance du feuilleté caramélisé alliée à une crème noisette fondante et une feuilletine croustillante. Un plaisir raffiné.
Petits Gâteaux
Le soleil en portion individuelleInspirée d’un classique emblématique de la Riviera, notre Petite Tropézienne est une pâtisserie généreuse et délicate, pensée pour faire voyager vos papilles, le temps d’une bouchée.
