Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques
5.00€
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques
Petits Gâteaux
L’intensité du chocolat noir sublimée dans un croustillant noisette, un biscuit moelleux et une mousse chocolat 70 %.
Petits Gâteaux
Une meringue craquante enrobée d’une chantilly chocolat aérienne. Une légèreté exquise pour une explosion de douceur.
Petits Gâteaux
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.Lauréat de l'émission le meilleur pâtissier !
Petits Gâteaux
Un mariage parfait entre l’acidité du citron de Sicile et la douceur d’une meringue italienne fondante, sur une pâte sablée croustillante.
