Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques
5.00€
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques
Petits Gâteaux
L’élégance du feuilleté caramélisé alliée à une crème noisette fondante et une feuilletine croustillante. Un plaisir raffiné.
Petits Gâteaux
Un baba imbibé de rhum pour une texture moelleuse et fondante.L’intemporel de la pâtisserie française.
Petits Gâteaux
Un biscuit amande et un croustillant sans gluten, sublimés par une compotée mangue-passion et une mousse vanille aérienne.
Petits Gâteaux
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.Lauréat de l'émission le meilleur pâtissier !
