L’intensité du chocolat noir sublimée dans un croustillant noisette, un biscuit moelleux et une mousse chocolat 70 %.
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Merveilleux
Sorbet citron basilic
Petite Tropezienne
Tout chocolat
Baba au rhum Sous-total : 24.70€
Merveilleux
Sorbet citron basilic
Petite Tropezienne
Tout chocolat
Baba au rhum Sous-total : 24.70€
4.90€
L’intensité du chocolat noir sublimée dans un croustillant noisette, un biscuit moelleux et une mousse chocolat 70 %.
L’intensité du chocolat noir sublimée dans un croustillant noisette, un biscuit moelleux et une mousse chocolat 70 %.
Allergènes : Fruits à coques, Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Petits Gâteaux
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.Lauréat de l'émission le meilleur pâtissier !
Petits Gâteaux
Un chou garni d’une crème vanille de Madagascar et d’un caramel au beurre salé fondant. Un classique raffiné et gourmand.
Petits Gâteaux
Un biscuit moelleux, un croustillant amande et une mousse vanille intense. Une expérience raffinée et délicate.
Petits Gâteaux
Un mariage parfait entre l’acidité du citron de Sicile et la douceur d’une meringue italienne fondante, sur une pâte sablée croustillante.
