Un éclair délicat où la puissance du café se révèle dans une crème onctueuse, nichée dans une pâte à choux moelleuse.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
3.50€
Un éclair délicat où la puissance du café se révèle dans une crème onctueuse, nichée dans une pâte à choux moelleuse.
Un éclair délicat où la puissance du café se révèle dans une crème onctueuse, nichée dans une pâte à choux moelleuse.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
Petits Gâteaux
Un brownie fondant, une crème brûlée vanille et une mousse chocolat au lait. Une harmonie exquise de textures.
Petits Gâteaux
Un biscuit amande et un croustillant sans gluten, sublimés par une compotée mangue-passion et une mousse vanille aérienne.
Petits Gâteaux
Le soleil en portion individuelleInspirée d’un classique emblématique de la Riviera, notre Petite Tropézienne est une pâtisserie généreuse et délicate, pensée pour faire voyager vos papilles, le temps d’une bouchée.
Petits Gâteaux
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.Lauréat de l'émission le meilleur pâtissier !
