L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
22.00€ – 30.00€
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.
Allergènes : Gluten, Soja, Oeufs, Lait
Taille | Bana'nord 6 pers, Bana'nord 4 Pers |
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Pâtisseries à partager
Un dessert audacieux où amande, mangue-passion et fraise se mêlent dans une mousse vanille aérienne. Frais, fruité et sans gluten.
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Un hommage au chocolat avec un croustillant noisette, un biscuit cacao moelleux et une mousse au chocolat noir 70 %. Une profondeur de goût inégalée.
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L’intensité du citron de Sicile sublimée par une pâte sablée fondante. Une tarte au citron pure, sans artifice, où l’acidité parfaitement dosée révèle toute sa noblesse.
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Une crème au citron de Sicile pleine de fraîcheur, une meringue italienne caramélisée et une pâte sablée croquante pour un plaisir tout en contraste.
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