Un baba imbibé de rhum pour une texture moelleuse et fondante.
L’intemporel de la pâtisserie française.
Allergènes : Gluten
3.90€
Un baba imbibé de rhum pour une texture moelleuse et fondante.
L’intemporel de la pâtisserie française.
Un baba imbibé de rhum pour une texture moelleuse et fondante.
L’intemporel de la pâtisserie française.
Allergènes : Gluten
Petits Gâteaux
L’équilibre parfait entre le croquant du spéculos, la douceur du Dulcey et l’intensité de la banane, sublimé par une chantilly aérienne.Lauréat de l'émission le meilleur pâtissier !
Petits Gâteaux
Une pâte sablée croustillante, un confit de fraises légèrement acidulé, et des fraises fraîches sélectionnées avec soin. Chaque fruit est déposé à la main pour sublimer l’équilibre entre douceur, fraîcheur et gourmandise.Un classique de saison, revisité avec exigence et précision. Allergènes : Fruits à coques (amandes), gluten, oeuf, lait
Petits Gâteaux
Le soleil en portion individuelleInspirée d’un classique emblématique de la Riviera, notre Petite Tropézienne est une pâtisserie généreuse et délicate, pensée pour faire voyager vos papilles, le temps d’une bouchée.
Petits Gâteaux
Un éclair délicat où la puissance du café se révèle dans une crème onctueuse, nichée dans une pâte à choux moelleuse.